Sashimis
30 - Sashimi Salmão
15 fatias - delicadas fatias de salmão
R$30,00
31 - Sashimi Atum
15 fatias - delicadas fatias de atum
32 - Sashimi Polvo
15 fatias - delicadas fatias de polvo
33 - Sashimi Misto
15 fatias - salmão, atum e peixe branco
R$33,00
34 - Tataki de Salmão
10 fatias de salmão levemente tostado com gergelim, pimenta Tabasco e molho tarê
35 - Tataki de Atum
10 fatias de atum levemente tostado com gergelim, pimenta Tabasco e molho tarê
36 - Sashimi Carpaccio de Peixe Branco
delicadas fatias de peixe marinadas com delicioso molho especial e pimenta togarashi
36 - Sashimi Carpaccio Salmão
delicadas fatias de peixe marinadas com delicioso molho especial e pimenta togarashi
37 - Sashimi Ussuzukuri Peixe Branco
finas fatias de peixe branco com limão
37 - Sashimi Ussuzukuri Salmão
finas fatias de salmão com limão
Makimonos
40 - Kapamaki
enrolado de pepino - 8 unidades
41 - Kanimaki
enrolado de kani-kama - 8 unidades
42 - Shakemaki
enrolado de salmão - 8 unidades
43 - Tekamaki
enrolado de atum - 8 unidades
44 - Uramaki Skin
enrolado de arroz envolto
44 - Uramaki Califórnia
enrolado de arroz envolto
45 - Uramaki Salmão
enrolado de arroz envolto
45 - Uramaki Salmão Grelhado
enrolado de arroz envolto
46 - Uramaki Atum
enrolado de arroz envolto
47 - Uramaki Skin
enrolado de arroz envolto
48 - Uramaki Pantanal
5 unidades - sushi de pepino recheado com salmão, kani, camarão e cream cheese
49 - Uramaki Baterá
8 unidades - uramaki recheado com salmão, cream cheese, kani e cebolinha
50 - Uramaki Solitário
8 unidades - uramaki de salmão, cream cheese com filete de salmão em cima
51 - Uramaki Ebispecial
10 unidades - camarão, polvo, salmão-maçaricado com molho especial
Niguiri
sushi em duplas
70 - Niguiri Skin
bolinho de arroz com pele de salmão coberto
71 - Niguiri Kani-Kama
bolinho de arroz com kani coberto
72 - Niguiri Salmão
bolinho de arroz com salmão coberto
73 - Niguiri Atum
bolinho de arroz com atum coberto
74 - Niguiri Camarão e Polvo
bolinho de arroz com camarão e polvo coberto
75 - Niguiri Ebi Fly
sushi de camarão com cream cheese, empanado
76 - Porção Niguiri Eby Fly
6 unidades - camarão empanado com cream cheese
77 - Niguiri Jow Salmão
dupla - bolinho de arroz com salmão envolto recheado com salmão
77 - Niguiri Jow Shimeji
dupla - bolinho de arroz com salmão envolto recheado com shimeji
78 - Porção Jow Salmão
6 unidades - bolinho de arroz com salmão envolto recheado com salmão
78 - Porção Jow Shimeji
6 unidades - bolinho de arroz com salmão envolto recheado com shimeji
79 - Niguiri Jow Salmão Empanado
dupla - bolinho de arroz com salmão envolto recheado com salmão empanado
80 - Porção Jow Salmão Empanado
6 unidades - bolinho de arroz com salmão envolto recheado com salmão empanado
81 - Niguiri Jow Tako-Ebi
dupla - bolinho com polvo envolto recheado
82 - Porção Jow Tako-Ebi
6 unidades - bolinho com polvo envolto recheado
Hot Roll
60 - Hot Roll Simples
10 unidades - salmão, cream cheese
61 - Hot Roll Temaki e Cia
10 unidades - kani-kama, salmão, cream cheese, capa de salmão
62 - Hot Roll de Camarão
10 unidades - salmão, camarão, cream cheese, cebolinha, capa de salmão
63 - Hot Roll Especial
10 unidades - salmão, cream cheese, alcaparras, amêndoas, capa de salmão
64 - Hot Roll Premium
10 unidades - cream cheese, cebolinha, envolto em salmão, sem arroz
65 - Hot Roll Romeu e Julieta
8 unidades - cream cheese, queijo coalho, goiabada
Combinados
52 - Combinado TC1
1 temaki salmão completo + 1 temaki califórnia ou skin + 8 kapa
53 - Combinado TC2
2 temakis salmão completos + 1 refrigerante lata
54 - Combinado TC3
1 temaki salmão completo + 3 fatias sashimi salmão + 2 sushi skin + 1 refrigerante lata
55 - Combinado 1
10 sashimis + 5 sushis e 5 makimonos
56 - Combinado 2
20 sashimis + 10 sushis e 10 makimonos
57 - Combinado 3
30 sashimis + 15 sushis e 15 makimonos
58 - Combinado 4
40 sashimis + 20 sushis e 20 makimonos
59 - Combinado Especial do Chef - 40 Peças
variedades de sushis e sashimis
Temakis
1 - Temaki Skin
pele de salmão grelhada, gergelim e molho tarê
2 - Temaki Salmão Completo
salmão, cream cheese ou maionese com cebolinha
3 - Temaki Hot Salmão
salmão, lascas de limão e pimenta Tabasco
4 - Temaki Salmão Especial
salmão, pepino, cream cheese, azeite, limão e amêndoas torradas
5 - Temaki Salmão Grelhado Completo
salmão grelhado, cream cheese ou maionese com cebolinha
6 - Temaki Salmão Grelhado Especial
salmão grelhado, catupiry, wassabi, gengibre e amêndoas torradas
7 - Temaki e Cia
salmão, skin, cream cheese, gengibre, gergelim e amêndoas torradas
8 - Temaki Califórnia
kani-kama, pepino e manga
9 - Temaki Shimeji Completo
shimeji, cream cheese ou maionese com cebolinha
10 - Temaki Shimeji Especial
shimeji, salmão, cream cheese e amêndoas torradas
11 - Temaki Atum Completo
atum, cream cheese ou maionese com cebolinha
12 - Temaki Hot Atum
atum, lascas de limão e pimenta Tabasco
13 - Temaki Atum Especial
atum, pepino, cream cheese, azeite, limão e amêndoas torradas
14 - Temaki Camarão Completo
camarão, cream cheese, maionese ou catupiry com cebolinha
15 - Temaki Hot Camarão
camarão, lascas de limão e pimenta Tabasco
16 - Temaki Camarão Tai
camarão, cream cheese, molho agridoce, amêndoas
17 - Temaki Salmão Crispy
salmão, crispy de tempurá, cebolinha, ovas, maionese ou cream cheese
18 - Temaki Salmão e Atum
salmão, atum, azeite, alcaparras e amêndoas torradas
19 - Temaki Salmão Niniku
salmão em cubos, marinado com alho dourado e maionese
20 - Temaki Salmão Crocante
tiras de salmão empanadas, maionese temperada e gergelim
21 - Temaki Ebi-Shake
camarão, salmão, maionese, alcaparras e amêndoas torradas
22 - Temaki Salmão Tataki
salmão em cubos, levemente tostado, tarê, gergelim, togarashi
23 - Temaki Tako-Ebi
polvo, camarão, kani-kama, cream cheese, Tabasco, cebolinha
Porções
91 - Tempurá Kakeague
6 unidades de misturinha de legumes empanada
92 - Guioza
6 unidades - pasteis de carne bovina ou suína
93 - Missoshiro
sopa de soja com tofu
95 - Sunomono
saladinha de pepino, molho agridoce e kani
96 - Saladinha Mix
mix de peixes com tempero e pimenta togarachi
66 - Robata
espetinho com 4 unidades de salmão e queijo coalho
97 - Lula Empanada
anéis de lula à milanesa
98 - Bolinho de Salmão
salmão com arroz, cream cheese e tabasco
99 - Porção Shimeji
na manteiga e molho shoyu
110 - Menu Degustação
1 peça shimeji, 1 guioza, 1 missoshiro, 1 tempurá kakeague, 6 fatias de sashimi, 4 hossomaki, 2 uramaki, 2 niguiri, 1 jow, 1 temaki
Bebidas
127 - Refrigerante Lata
escolha o refrigerante de sua preferência
130 - Suco Del Valle Lata
escolha o sabor de sua preferência
128 - H2OH! 500ml
escolha o sabor de sua preferência
129 - Schweppes Lata
escolha o sabor de sua preferência
Cerveja Long Neck
escolha a cerveja de sua preferência
131 - Chá Lata
escolha o chá de sua preferência
132 - Água Mineral
escolha a água de sua preferência